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油条培训内容
1.油条发面的配比技术和和面手法;
2.油条所用多种原料认识及性能;
3.油条各种产品制作流程及技巧;
4.油条制作设备使用维护及采购信息。
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
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